Fundazymes - Welke (onnodige) gezondheidsklachten kunnen worden voorkomen?

Enzymen hebben in het lichaam veel verschillende functies.Het is een eiwit dat reacties in het lichaam versnelt. Dit heeft onder andere te maken met de stofwisseling en vertering van voeding in het lichaam. Enzymen zijn hiervoor noodzakelijk.

Ze worden ook wel katalysatoren genoemd. Het lichaam maakt enzymen zelf aan. Elk enzym is reactie specifiek en bezit zijn eigen kenmerken. Dit maakt verschillende enzymen essentieel. Zo helpen ze bij het verteringen van koolhydraten, vetten en eiwitten. Oftewel: de spijsvertering. Dit proces begint al in de mond en vervolgt zich naar de maag.

De verschillende spijsverteringsenzymen die nodig zijn voor de afbraak en opname van voedsel in de darmwand:

·       Protease en Papaïne voor de vertering van eiwitten

·       Lipase voor de vertering van vetten

·       Amylase voor de vertering van koolhydraten en zetmeel

·       Lactase zorgt voor de omzetting van melksuikers (aanwezig in zuivelproducten)

·       Betaïne zorgt ervoor dat voldoende maagzuur wordt aangemaakt

·       Cellulase zorgt voor het afbreken van vezels

Enzymen worden niet uitsluitend gemaakt door het lichaam, maar komen ook voor in verschillende voedingsmiddelen. Voedzame en gevarieerde voeding is daarom van belang om voldoende enzymen binnen te krijgen. Ook ontspanning en stress reductie speelt een belangrijke rol bij de werking van enzymen. Daarnaast kunnen enzymen in hun werking geremd worden door de zuurtegraad van het lichaam en de temperatuur. Vitamine B tekort, een overmatige inname van koolhydraten, koolzuurhoudende frisdranken en een traag werkende schildklier kunnen invloed hebben op de zuurtegraad van ons lichaam zijn. Stoffen die de activiteit van enzymen juist bevorderen zijn magnesium, mangaan en zink. Een verminderde aanmaak of tekort aan enzymen, teveel stress, maagzuurtekort etc. kunnen verschillende klachten met betrekking tot vertering en opname veroorzaken. Te denken aan een verminderde opname van voedingstoffen, misselijkheid, verminderde eetlust, overgewicht, allergieën, acné, een opgeblazen gevoel, buikkrampen en zelfs depressie. Dit wil je natuurlijk zoveel mogelijk voorkomen om jezelf fit te voelen.

Fundazymes

Fundazymes vullen de werking van enzymen aan. Het is een supplement dat als aanvulling naast  voeding kan worden gebruikt om verschillende klachten te verhelpen. Fundazymes bestaan uit een combinatie van extracten, betaine HCL, ananas extract, papaya extract en het mix extract Digezyme. Deze stoffen zorgen voor een optimale opname en vertering van voedingstoffen in het lichaam. Het supplement kan driemaal daags bij de maaltijd worden ingenomen met water. Mocht je één van de bovenstaande klachten ervaren dan raad ik dit supplement zeker aan om eens te proberen. De werking van dit supplement is overigens bijna direct merkbaar.

Liefs, Yvonne

Fundazymes - Welke (onnodige) gezondheidsklachten kunnen worden voorkomen?

By: Unknown on: June 25, 2017

Hormonen, vetverbranding en voeding

Veel mensen, met name vrouwen, hebben hedendaags last van een verstoorde hormoonbalans. Dit is geen onverwacht gevolg gezien het feit dat producten zoals vlees, vis, melk en eieren tegenwoordig kunstmatige hormonen bevatten. Deze hormonen komen het lichaam binnen via voeding dat is bewerkt, maar ook van nature komen hormonen voor in voeding (deze zijn echter niet schadelijk).
Kunstmatige hormonen kunnen zorgen voor een mogelijke disbalans. Een disbalans van hormonen kan voor verschillende gezondheidsklachten zorgen waaronder een verminderde weerstand, depressiviteit en ook problemen met het verliezen van vet. De verdeling van vet op het lichaam is namelijk geregeld door hormonen.

Wanneer jij erachter bent welke hormonen bij jou in het lichaam uit balans zijn, is het logisch dat je ook gerichter kunt trainen, eten en bepaalde supplementen kunt inzetten om een gezonde balans terug te vinden. De concentratie hormonen in het lichaam zijn af te meten door op bepaalde plekken van het lichaam de dikte van de huidplooi te meten. Zo zegt bijvoorbeeld een dikke huidplooi bij de onderkant van het schouderblad dat er veel insuline wordt geproduceerd.

Voor ik verder ga vertellen zijn er twee dingen belangrijk om te weten:

·       vet massa is de totale hoeveelheid vet op je lichaam

·       vetverdeling bepaald waar het vet wordt opgeslagen

Het is duidelijk dat er een verschil zit tussen de vetopslag bij een man en de vetopslag bij een vrouw. Geslacht is hiervoor een bepalende factor. Dit heeft te maken met een verschil in DNA. Waar vrouwen eerder vet op de heupen en benen opslaan, wordt het vet bij mannen eerder verdeeld over het gehele lichaam.

Stress
Uit onderzoek is gebleken dat het stresshormoon cortisol, zowel bij mannen als vrouwen, de meeste invloed heeft op de vetverdeling. Cortisol stimuleert namelijk het enzym Lipoproteïne Lipase (LPL), wat ervoor zorgt dat cellen vet kunnen opslaan. Dit wil zeggen dat het belangrijk is om het stresslevel zo laag mogelijk te houden door voldoende te ontspannen, op tijd en kwalitatief goed te slapen en daarnaast voldoende rust te nemen van je training. Ook dat kan namelijk een stressfactor zijn.

Hoe kunnen we die hormonen op een natuurlijke manier verbeteren?

Voeding is één van belangrijkste factoren als het gaat om het creëren van een juiste hormoonbalans. Daarom hier een aantal producten die kunnen helpen bij het verbeteren van hormoonspiegels.

·       Volle granen zoals quinoa, zilvervliesrijst of havermout: deze producten bevatten een lage glycemische index waardoor stijging van de bloedsuikerspiegel minder groot is.

·       Noten en zaden zoals ongezouten walnoten, amandelen en pompoenpitten: deze producten bevatten eiwitten, gezonde onverzadigde vetten, vitaminen en mineralen. Vetproducten zorgen er ook voor dat insuline minder snel wordt afgegeven in het lichaam.

-> Noten, sesamzaad en pindakaas bevatten tryptofaan. Dit is een aminozuur dat invloed heeft op hormonale problemen zoals angst en depressie.

·       Kruisbloemige groenten zoals bloemkool, broccoli en kool: Deze groenten zijn een bron van fyto-oestrogeenverbindingen die helpen hormonen in balans te krijgen. Daarnaast zijn groenten natuurlijk rijk aan talloze antioxidanten en voedingsstoffen die ons lichaam beschermen tegen infecties, ontstekingen en ziektes.

De volgende producten kun je beter mijden ivm hormoonverstoring:

·       Verzadigde vet producten waaronder ook rood vlees: een overmaat aan verzadigd vet kan leiden tot een oestrogeen-dominantie wat hormoonspiegels in de war schopt.

·       Geraffineerde voedingsmiddelen met suiker of wit-meel: deze producten verhogen de bloedsuikerspiegel en hebben daarom een negatieve invloed op de insuline gevoeligheid en algehele hormonen in het lichaam.

·       Fast-food: deze producten spreken voor zich. Fast-food bevat veel verzadigd vet, suiker,  vaak te weinig vezels en te weinig volwaardige voedingsstoffen die de hormoonbalans kunnen verstoren.

Fijne zondag!

Liefs, Yvonne

Hormonen, vetverbranding en voeding

By: Unknown on: April 02, 2017

Thaise groene curry met kip en sperzieboontjes

Dit keer een Thais recept met de producten van Asian Home Gourmet. En natuurlijk op de 'gezonde' manier die jullie van mij gewend zijn. Lekker pittig en heel makkelijk om te bereiden.
Je kunt eigenlijk alle groenten toevoegen die je zelf lekker vindt. Aubergine en doperwten zijn voor dit recept ook een goede toevoeging. Zelf gebruikte ik sperziebonen en oranje paprika. Smullen!

Ingrediënten voor 4 personen:
1 zakje green curry van Asian Home Gourmet
330 ml kokosmelk (hiervoor kun je ook melk gebruiken)
240 gram zilvervliesrijst (ongekookt)
350 gram kip
1 oranje paprika
200 gram sperziebonen
1/2 ui
1 teentje knoflook
verse basilicum (optioneel)

Bereiding:
-Kook de zilvervliesrijst zoals op de aanwijzing van de verpakking
-Maak de sperzieboontjes schoon en kook deze voor ongeveer 10 minuten beetgaar
-Snijd de kip in stukjes en bak deze in een eetlepel rijstolie goudbruin
-Snijd ondertussen de paprika, ui en knoflook
-Voeg dit toe aan de gebakken kip en roer dit geheel goed om. Voeg vervolgens ook de gekookte sperzieboontjes toe
-Daarna kan de kokosmelk en currypasta erbij
-Laat dit rustig even indikken op laag vuur
*zelf gebruikte ik niet veel kokosmelk vanwege het vetgehalte, maar voor meer 'curry/kokos saus' kun je natuurlijk extra naar smaak toevoegen
*Een goede vervanger voor kokosmelk is magere melk
-Als laatste kun je de gekookte zilvervliesrijst erdoorheen scheppen of dit apart serveren op een bord
-Garneer met wat verse basilicum
Eet smakelijk!

Geprobeerd? Laat het mij weten of tag @fitfoodhealthyvonne op Instagram!

Liefs, Yvonne

Thaise groene curry met kip en sperzieboontjes

By: Unknown on: January 03, 2017

Nieuwe verslaving #post-workout

Ik heb een nieuwe verslaving. Normaal wil je graag van een verslaving af, maar aangezien deze verslaving helemaal niet verkeerd is, wil ik hem graag met jullie delen. Wie lust er nou geen heerlijke chocolade-eiwit drankje na het sporten? Een nieuw recept is het niet, maar ik denk toch dat velen van jullie dit nog niet geprobeerd hebben. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig en het is binnen no-time gemaakt. Hoe je dit doet?
Zorg van tevoren voor ijsklontjes in de vriezer.  Zodra je training erop zit, is het goed je eiwitten weer aan te vullen. Deze post-workout shake, is daarvoor perfect.

Bereiding:
-Schenk 250 ml water in een blender en voeg een grote hand met ijsblokjes toe
-Voeg hierbij één schep (30 gram) vanille eiwit poeder
*Hiervoor kun je eigenlijk iedere smaak gebruiken
-Mix 1 el rauwe cacao poeder met de rest
-Voeg als laatste wat stevia en kaneel toe, en de shake is klaar om gedronken te worden.
Easy toch?!

De ijsblokjes maken het heerlijk fris, en de smaak is verassend romig. Zelf gebruikte ik voor dit recept de vanille eiwit poeder van Fore lifestyle.  Deze vind ik persoonlijk erg lekker en ook nog eens wat dikker/voller dan vele anderen. Proberen waard guys!

Proost!

Liefs, Yvonne

Nieuwe verslaving #post-workout

By: Unknown on: September 01, 2016

Plezier en progressie, gaat dit samen?

Ik weet niet of jullie het de laatste tijd hebben gemerkt op mijn instagram (@fitfoodhealthyvonne), maar de laatste maanden moet ik bekennen op het gebied van leuke uitjes toch iets meer te genieten van het leven. Geloof mij, dat deed ik hiervoor ook, maar ik kon nog wel eens een feestje of avondje uit overslaan. Afgelopen tijd heb ik hier volop aan meegedaan. Misschien omdat het zomer is en ik daarom meer festivals plan. Maar ook een ouderwets avondje stappen (inclusief de gezellige drankjes) met vriendinnen zijn terug. Waarom?
Eigenlijk geen idee. Misschien dat ik hier onbewust toch weer wat behoefte aan begon te krijgen. Het zijn toch de mooie geniet-momentjes met vrienden en vriendinnen waarmee je herinneringen maakt. En natuurlijk, fitfoodhealthyvonne staat de volgende dag wel gewoon weer in de sportschool. Maar dit plezier, en dat tikkeltje extra geluk heeft ook zijn werking op mijn progressie.

Negatief vs. Positief
Nu zal je in eerste instantie denken aan een negatieve uitwerking. Eigenlijk is dit bij mij het tegenovergestelde.Waarom dit verhaal? In deze blog wil ik uitleggen dat het hebben van plezier ook van grote invloed is op progressie. Ik ben zelf altijd heel erg strak in mijn doelen. Als ik iets wil, dan wil ik dit ook echt bereiken en kan ik daar volledig voor gaan. Ik sloeg zeker af en toe een plezier-momentje over om zo mijn doelen niet in de weg te staan. Ik was/ben erg tevreden met mijn lichaam, maar echt 'droger' als vorig jaar kon ik mijzelf niet krijgen. Wel heb ik deze winter flink wat extra vorm en spieren gebouwd, wat natuurlijk van invloed is op het uiterlijk, maar mijn vet percentage bleef nog altijd hetzelfde.

Verandering
Nu merk ik de laatste tijd, dat mijn lichaam in positieve zin is veranderd, zonder dat ik hier erg in had. Eigenlijk onbedoeld, want dit had ik niet als duidelijk doel. Ook de mensen om mij heen merken dit op. Het leuke is, ik heb niks veranderd aan mijn training en voeding. Ik eet nog steeds dezelfde hoeveelheid, producten, en ik heb geen extra cardio toegevoegd. Wél zijn er wat extra hapjes en drankjes naar binnen gegaan. Toch ben ik wat afgevallen en zijn er meer lijnen zichtbaar. Raar? Eerst dacht ik van wel, maar eigenlijk is dit logisch. Hoe meer geluks-stoffen in het lichaam (minder stress), hoe beter het lichaam zijn werk kan doen. En dus ook op het gebied van progressie, stofwisseling en vertering. Feestjes doen mij schijnbaar goed.

Begrijp mij niet verkeerd, aan het begin van een 'fit journey' is het eigenlijk heel erg belangrijk om juist even alles op alles te zetten. Anders valt men snel terug in het oude patroon en zwicht je net iets te vaak voor een avondje bankhangen, in plaats van het zweten in de sportschool. Doelen stellen zich uit, waardoor jij gedemotiveerd raakt. Weg progressie.

Progressie (mentaal en fysiek) kost tijd
Ik draai ondertussen zo'n 4 jaar mee, heb mijn levensstijl volledig omgedraaid en zit qua lichaam altijd op een steady gewicht/fysiek. Al werk ik natuurlijk altijd verder, ik hoef geen kilo's meer te verliezen. Dit betekend niet dat ik nu een volledige partygirl ga uithangen. Geloof mij, die tijd heb ik wel gehad haha. Maar wat ik hiermee wil aangeven, is dat je lichaam af en toe een beetje extra plezier (hapje/drankje) ook juist kan gebruiken om een extra boost te geven. Even de touwtjes loslaten. Het lichaam zal dit voelen en dat uit zich naar de buitenkant. Voor mij een kleine eye opener, dus misschien voor jullie ook. Een ietwat lang verhaal, maar ik wilde het toch met jullie delen. Voor vandaag; Geniet met mate en enjoy life! Het leven is te kort jezelf téveel te ontnemen.

Liefs, Yvonne

Plezier en progressie, gaat dit samen?

By: Unknown on: August 08, 2016

NEW! Liv.52

In veel landen is het al bekend, maar hier in Nederland nog vrij onbekend.
Liv.52 is het product voor iedereen die sport en veel eiwitten binnenkrijgt.
Daar ben ik er natuurlijk eentje van.
En dat maakte mij ook nieuwsgierig naar dit product.
Ik ben het gaan testen en zal precies vertellen wat het is, en wat mijn ervaring is.

Wat belooft Liv.52?
Liv. 52 bestaat uit kruiden van het Himalaya gebied die zijn gebaseerd op de ayurveda leer. Als dit onbekend in de oren klinkt, doe dan een kleine check bij google. De kruiden in Liv.52 ondersteunen de lever om optimaal te functioneren, waardoor eiwitten beter zullen worden opgenomen. Maar, wat is de link tussen onze lever en eiwitten?

Tijdens het sporten worden spiercellen afgebroken. Er komen, zoals velen van jullie wel weten, kleine scheurtjes in de spier. De inhoud van deze afgebroken spieren wordt via de bloedbaan uitgescheiden naar de lever. Je lever filtert en recyclet dit weer tot ‘nieuwe’ eiwitten. Het lichaam wil dit proces zo snel mogelijk in gang zitten, zodat spieren weer optimaal kunnen presteren. Enzymen in de lever, brengen de inhoud van de afgebroken spiercellen samen met stikstof en aminozuren (gehaald uit voeding), om zo nieuwe eiwitten aan te maken. Wanneer je regelmatig sport is de lever erg belangrijk voor de gezondheid van je spieren, want als sporter wil je natuurlijk dat spieren zich zo snel mogelijk herstellen. Liv.52 helpt dit proces indirect.

Via mijn studie, voeding en diëtetiek, ben ik eerder in contact gekomen met de producten/geneeswijze van de ayurveda leer. Dit vond ik toen al erg interessant. De gebruikte producten zijn van natuurlijke afkomst. Ik, als fitness fanaat, krijg meer eiwit binnen dan een gemiddeld persoon van mijn leeftijd. Ik doe zes keer in de week aan krachttraining, waardoor het belangrijk is om mijn spieren te voeden. Rustdagen en eiwitten helpen hierbij, maar eiwitten kunnen ook een belasting zijn voor de nieren en de lever. Het is dus best belangrijk hier wat vaker bij stil te staan.

Mijn mening

Ik moet zeggen, zelf nam ik het supplement twee keer per dag. In de ochtend, en in de avond bij mijn eten. Volgens de gebruiksaanwijzing moet dit eigenlijk drie keer per dag. Ik vond twee keer persoonlijk voldoende. Ik heb geen grote verschillen gemerkt, maar dat is naar mijn mening ook niet wat je kan verwachten in een korte periode. Dit product doet zijn werking aan de binnenkant van je lichaam. Dus grote verschillen zijn niet gelijk merkbaar. Daarnaast had ik vooraf geen klachten. Wel voel ik mij er goed bij en na een vetrijke maaltijd of wat alcohol, is dit een fijn product om in te zetten. Ik ben van mening dat het soms belangrijk is om even stil te staan bij de voedingstoffen die je inneemt. Ik ben een echte functionele eter die gezondheid erg belangrijk vindt, en daarom is het goed dat dit soort producten er zijn om de gezondheid van je lichaam te ondersteunen en te behouden.

Benieuwd geworden? Via onderstaande link kun je meer informatie vinden :)

http://www.himalayaproducten.nl/healthcare/liv52.htm

Liefs, Yvonne

NEW! Liv.52

By: Unknown on: July 25, 2016

Vakantie, Genieten en Gezond

Zondag is het zover, ik ga heerlijk een weekje op vakantie naar Spanje. En je raadt nooit met wie.. Yes, ons ‘FitDutchie’ team is zo hecht, dat we zelfs samen op vakantie gaan. Te leuk toch?!
Ik durf wel te zeggen dat we ondertussen erg goede vrienden zijn geworden.
Dezelfde passie, mind en drive op het gebied van onze levensstijl, maar daarbuiten hebben wij het ook super gezellig, en maken we veel lol. Het idee van een vakantie samen, was dan ook bij velen al snel een uitstekend plan. Zo gezegd, zo gedaan. De plannen werden gemaakt en even later waren de tickets binnen.
Let’s go to SPAIN!

En wat heb ik er zin in. Zon, zee, strand, gezelligheid, lekker eten, feesten en een beetje de toerist uithangen. Ik hou er van. Maar, hoe blijf je nou een beetje fit en gezond op vakantie.
Want het harde werk wil je natuurlijk niet in een week verpesten. Ik persoonlijk in ieder geval niet. Gelukkig hebben wij een gym tot onze beschikking, en er kan natuurlijk altijd worden (hard)gelopen. Al hoewel dit waarschijnlijk door de warmte niet al te intensief zal zijn, zal je toch aardig wat vocht kwijtraken. Natuurlijk moet je ook lekker vakantie kunnen vieren. Even een weekje het regime loslaten is fijn, maar ga op zoek naar een balans. Hier een paar tips om toch die gezonde levensstijl ook op vakantie een beetje vast te houden. 

Eten en drinken
Drink overdag vooral veel water. En kies ervoor s ’avonds iets lekkers te drinken. Zo zorg je ervoor overdag genoeg gehydrateerd te zijn, en kun je daarna extra genieten van iets anders. Alcohol tikt natuurlijk lekker aan, dus houd de jezelf een beetje in. Het beste kun je gaan voor wodka spa rood;)

Ontbijt
Probeer in ieder geval je dag goed te beginnen. Dit zorgt ervoor dat je niet direct doorgaat in het grijpen naar ongezonde dingen. Een goede start is het halve werk. Kies voor wat fruit, yoghurt, een broodje, mager broodbeleg en een vers sapje enz.. Ook dit is genieten!

Eiwitten
Vooral voor de fanatieke sporters onder ons. Je bent vast een beetje bang te weinig eiwitten binnen te krijgen. Eet je normaal 6 maaltijden met eiwitrijke producten, dan is de oplossing misschien om gewoon wat mee te nemen van thuis. Vaak kun je makkelijk eiwit poeder en eiwit repen meenemen. Bij mij zitten ze in ieder geval in de koffer.

Portie grootte
Let op hoeveelheid. Vakantie is voor velen een reden om gelijk veel meer te gaan eten. Vaak heeft dit niet zoveel zin. Je gaat ‘eten om het eten’, en dat is natuurlijk niet wat we willen. Onnodige calorieën. Probeer te genieten van elke hap en schep dus niet gelijk teveel op. Je kunt altijd nog wat extra nemen. Zo voorkom je graag je bord leeg te willen eten. Kauw rustig en maak bewuste keuzes. In hotels kun je bijvoorbeeld ook kiezen voor een kleiner bord. Helpt echt!

Balans dagen
Je kunt best een dagje flink zondigen, maar probeer de volgende dag dan wel te gaan voor wat gezondere keuzes. Wissel het een beetje af. Zo voorkom je een schuldgevoel en kun je toch genieten van wat lekkers. Ook die salade kan in de volle zon verassend lekker smaken:)


Activiteiten
Kies ervoor om wat actieve dingen te doen. Er zijn meestal op vakantie heel wat leuke uitjes waar je best een beetje actief moet zijn. Hiken, zwemmen, fietsen, beachvolleybal en zelfs het slenteren door de stad telt als cardio op vakantie. Genoeg leuke mogelijkheden, die jou best een dagje van je strandbedje af kunnen houden.

Boven alles ga ik natuurlijk genieten van mijn vakantie, maar ik hou ook deze tips in mijn achterhoofd. Ik kan gelukkig heel erg genieten van een gezonde maaltijd, maar daarnaast ga ik zeker een ijsje meepikken.

Ik zie jullie over een week! Adios!

Liefs, Yvonne

Vakantie, Genieten en Gezond

By: Unknown on: July 14, 2016

Opening @Club Vers in Den Haag

Vrijdagavond 8 juli was ik samen met Elise (@elifood) uitgenodigd bij de opening van Club Vers in Den Haag. Dit is een net nieuw geopend tentje waar je heerlijk kunt genieten van vers, puur, gezond en lekker eten. Natuurlijk slaan wij, als foodies, deze uitnodiging niet af.
Na een gezellig autoritje samen, inclusief de nodige selfies, kwamen wij aan bij het gezellige plein, vlak achter het station bij Hollands spoor in Den Haag.

Het was dan ook gelijk een warm welkom en door de ballonnen was het al snel duidelijk waar we moesten zijn. Twee tellen later stonden we te proosten met een chique glaasje verse jus.
Het pand was mooi ingericht en nog groter als ik zelf van te voren dacht.
Lekker veel ruimte met veel grote tafels en comfortabele stoelen.
Al snel waren we gesetteld aan de lange tafel, en werden we voorzien van heerlijke hapjes die werden rondgebracht.
Toast met avocado, glutenvrij brood met dips, groente snacks met hummus, geroosterde kikkererwten en yoghurtcake met blauwe bessen. Allemaal vers en gemaakt met goede ingrediënten.
Dat proef je! We hebben heerlijk zitten smullen en lekker gekletst.
Natuurlijk hebben we ook de menukaart even bekeken en deze zag er veelbelovend uit.
We hebben genoten van de avond en komen zeker snel een keertje terug.
Club Vers, bedankt!

See you soon!

Liefs, Yvonne

Opening @Club Vers in Den Haag

By: Unknown on: July 09, 2016

Pancakes #stapelen

Gezonde pannenkoeken voor in het weekend, of eigenlijk voor ieder moment.
Gezond en boordevol eiwitten. Heerlijk om je dag mee te beginnen.
Daarnaast hebben deze smakelijke pannenkoekjes hele goede macro's.
Deze kun je onderaan het recept vinden.
De basis heeft maar drie ingrediënten nodig, dus iedereen kan dit.
Maken dus!

Ingrediënten voor 1 persoon
-100 gram ei eiwitten
-30 gram eiwit poeder (ik gebruikte vanille smaak)
-20 gram PB2 Chocolate (chocolade pindakaas poeder)

Toppings (optioneel)
-frambozen/blauwe bessen
-waldenfarms pancake syrup
-wat magere kwark
-gesnipperde kokos

Bereiding
-Mix alle ingrediënten samen in een kom
-Roer dit goed met een garde tot een glad beslag ontstaat
-Neem een pan op het vuur en laat deze even goed heet worden met wat olijfolie/PAM spray
-Daarna kun je de pancakes aan beide kanten bakken, totdat ze mooi goudbruin zijn
-Maak het af met de toppings die jij lekker vindt
Enjoy!

Voedingswaarde
200 kcal
koolhydraten: 7 gram
vetten: 2 gram
eiwitten: 38 gram

Liefs, Yvonne

*Geprobeerd? Laat het mij weten of tag @fitfoodhealthyvonne op instagram!

Pancakes #stapelen

By: Unknown on: July 07, 2016

Groente salade met Thaise kip en feta

Thaise kip salade
Van de week had ik samen met mijn zus trek in een lekkere salade.
Nu maken wij best wel vaak een salade, maar eigenlijk altijd met dezelfde ingrediënten.
Dit keer probeerde we een kleine twist, en dit pakte goed uit.
Alsnog niet een heel spannend recept, maar wel erg lekker en daarnaast nog gezond.
De feta maakte het voor ons helemaal af.
Hopelijk kun jij er net zo van genieten als wij.
Binnen 15 minuten staat het op tafel. Easy!

Ingrediënten voor twee personen
-250 gram Thais gekruide kippendijen (van de Albert Heijn)
-1 zak kant- en klare Thaise groente (ook de AH)
-gemengde rucola sla
-100 gram feta
-1 ui
-wat peper, zout en knoflook
-beetje citroen

Bereiding
-Bak de kip met wat olijfolie/kokosolie in een wokpan
-Snijd de ui in ringen
-Voeg de Thaise groente en ui aan de pan met de kip toe
-Neem een grote kom en verdeel hierin de rucola sla
-Houd ondertussen de kip en groente in de gaten
-Snijd de feta in stukjes
-Voeg de kruiden en citroen ook toe, en schep het geheel nog even om
-Wanneer het allemaal gaar is kan dit mengsel bovenop de kom met salade
-Voeg als laatste de feta als topping toe en de salade is klaar om gegeten te worden :)
*eventueel kun je nog quinoa, bulgar of kikkererwten als koolhydraten toevoegen

Eet smakelijk!

Liefs, Yvonne

Groente salade met Thaise kip en feta

By: Unknown on: July 03, 2016